Shownotes

Über diese Folge:

In dieser inspirierenden Episode sprechen wir mit Veronika Pfender, Mitgründerin von dotch. Dotch steht für "do the change" und setzt genau diese Philosophie um. Veronika und ihre Mitgründer André und Tim, haben monatelang mit Experten, Stakeholdern und Partnern gesprochen, um die bestehenden Systeme und Herausforderungen zu verstehen, und bieten nun ein Mehrwegsystem für vorverpackte Lebensmittel, beginnend mit Speiseöl, an. Der Ansatz von dotch geht weit über Recycling hinaus: da Veronika überzeugt ist, dass Re-Use, also Wiederverwendung, ökologisch weitaus vorteilhafter ist als Recycling, welches aufgrund des hohen Energieverbrauchs beim Schmelzen von Glas weniger effizient ist. Die Gründerin möchte zeigen, dass tradierte Systeme aufgebrochen werden können, um nachhaltigere Lösungen zu finden. Als Full-Service-Anbieter kümmert sich dotch um die gesamte Wertschöpfungskette von der Auslieferung über die Sammlung bis zur Sortierung und Reinigung, damit Mehrweg so einfach wie Einweg wird. Jährlich werden Milliarden Glasverpackungen produziert und nach einmaliger Nutzung wieder eingeschmolzen. Dotch möchte dies ändern, indem sie Verpackungen wiederverwenden, den Ressourcenverbrauch reduzieren und eine echte Kreislaufwirtschaft leben. Veronika betont, dass nachhaltige Alternativen nicht nur möglich, sondern auch effizient sind. Das ist aus unserer Sicht ein echter Mehrwert - für alle Unternehmen, für uns als Verbraucher und für uns als Gesellschaft. Erfahre und höre rein, wie Veronika Pfender und dotch echte Kreislaufwirtschaft leben. Lass dich inspirieren und höre rein, um zu erfahren, wie dotch den Mehrwegmarkt revolutioniert.

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• Dotch Website
• Veronika, "Nika", auf Linked In

Infos zum Food Innovation Camp

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• Und… .wenn Ihr in den Lostopf hüpfen möchtet, für ein Free Ticket, sendet uns bis Donnerstag, den 13.6.2024 um 23:59 Uhr eine Mail mit dem Betreff "FIC for free" an team@yai.vision. Wir losen den oder die Gewinner:in aus und melden uns am Freitag, den 14.6. beim Glückspilz per Mail. Wir drücken fest die Daumen und sagen bis zum 17.6. in der Handelskammer in Hamburg!

Alles über YAI.Vision Wenn Du mehr über YAI.Vision und unsere Angebote für Unternehmer wissen magst, dann schau gern hier. Soviel vorab: Unsere Superpower ist es, Marken und ihre Gründer nachhaltig erfolgreich und zeitgemäß aufzustellen.

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Meld Dich jederzeit gern bei Fragen und / oder Feedback zum Podcast und auch, wenn Du eine Idee hast, wer als Gast zu uns in den Podcast kommen sollte oder natürlich auch, wenn Du selbst einmal Gast bei uns sein magst.

Wir freuen uns drauf! Herzlichst Anja & Insa

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